中央电视一台在2010年7月7日采访报道：
育种家-李家禄:章丘大葱专家-香稻育种家.四十多年来,在章丘大葱新品种选育-种植技术改革推广和明水香稻杂交育种方面坚持不懈，执着追求，辛苦耕耘奋斗在农业乡村一线不求图报的光辉事迹。
八十年代在章丘枣园镇庆元村蹲点三年，提出北葱南移发展大葱。
为五十多个村 ，村村讲课，提供良种，提供技术，解决了章丘大葱生产中多项重大技术难题，成功开发并发展了以枣园庆元、牛王、垛庄村为中心新型章丘大葱生产基地。
并带动了龙山、党家、圣井镇大葱的发展，形成了大型的章丘大葱基地，成功开发全国最大的章丘大葱育种基地。
改革了过去老种法，老经验，大葱亩产比过去翻一翻。总结了过去大葱专家的技术，章丘葱农的实践经验，以及总结全国不同种植模式,加上本人的改革创新技术，写出了章丘大葱高产优质栽培新技术一书，该书是目前国内大葱栽培最好技术。是种好大葱的基础.
接受外地邀请，到东三省、河南、河北、山西、陕西及本省免费给农村讲课，有记录的已超过200多个村，仅山东滕州市九十年代就讲课28个村和两个乡镇集体干部。改革当地大葱技术,提高了农民的收入,有利推动了全国大葱的发展。
在章丘大葱育种方面:不断改革创新，从套袋自交，提纯复壮、建立株系圃：原种，原原种及原种一代形成一套完善育种体系，提高了种质质量。 采用远缘杂交育出了抗重茬 高产新品种"家禄三号"。解决常年大葱种植区产量低，病害多的问题。不断推出章丘大葱种子-高产-新品种：杂交大葱种子，礼品大葱种子，提高章丘大葱葱白细嫩 高 大 脆 甜的品质，保持章丘大葱种子在全国领先地位。
李家禄不仅在全国章丘大葱的育种和种植技术革新做出了突出贡献,而且还在特种水稻-香稻-方面培育种出很多优良品种,在人们已解决温饱的情况下,吃上口感,香味俱佳,,高品质,含富硒抗氧化的有机香大米.即营养又健康,生活质量提高一个新台阶,享受大自然赋予人类优质的稻米.
香稻育种家：李家禄 章丘市地方特产研究所所长在八十年代，在省市科委的支持下，三下江南征集原始香稻品种54个，国际水稻所8个。进行了试种品比筛选，经多年多组合及复合杂交，章丘明水香稻大红芒浓香第一名，在中国农科院，山东农科院协助下开展了辐射、常规人工杂交工作，经过10余年努力，先后育出了辐香三号、明香花高一号，明水香稻，小红芒等品种。通过济南农作物品种审定。获得山东省科委成果奖三等奖，济南市二等奖、三等奖、近年又在济南市农科院的帮助下,选育出了透明香、透明软香,口感,香味俱佳的新品种。让过去给皇上进贡的香大米进入寻常百姓的餐桌,营养健康. 素有“一处开花满坡香，一家煮饭四邻香”的明水香米新品种。通过多年系统选育而成的“小红芒““明香花育1号”、“辐香三号”“明水透明香”、“明水透明软香”等新品系，不仅继承了传统农家品种香、优、鲜、爽、珍等特点，而且米质均匀洁白、晶莹剔透，食用口感油软而不粘、醇香味美，富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质，具有很高的滋补功效，特别是胶原蛋白含量是 普通大米的十几倍,富含硒,锗元素,具有抗氧化功能,被誉为"长寿米".
章丘地方特产研究所 章丘大葱种子网 www.zqdacong.com
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